Фаршированные перцы без риса
Фаршированный перец - вкусное блюдо и яркое украшение стола. Этот рецепт фаршированного перца предлагает традиционный вариант начинки - мясной фарш с рисом и овощами. Перец, фаршированный мясом и рисом, не требует гарнира - он самодостаточен.
Фаршированные перцы с фаршем и рисом — довольно интернациональное блюдо. Во многих южных странах, таких как Италия, Испания, Болгария, Румыния, есть свои варианты фаршированного перца: используют начинки из овощей, сыра, рыбы или даже ягод. Перец растет в теплом климате, который встречается лишь в нескольких регионах России. Однако многие россияне считают фаршированный болгарский перец важной частью своей кулинарной традиции. В Советском Союзе фаршированный перец обычно продавали консервированным в банках или подавали в столовых. В нашей семье их готовят дома с х годов, когда мама нашла рецепт в кулинарном журнале.
Рецепт фаршированного перца с мясным фаршем, рисом и овощами
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 160 | Заменила рис на геркулес и не пожалела. Попробуйте и вы! |
| Как сделать фарш для перцев | 197 | Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи. |
| 460 | Готовим до прозрачности. | |
| 199 | Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food. | |
| 42 | Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной , курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса. | |
| 251 | Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке! | |
| 102 | Для томатно-сметанного соуса: сметана г, кетчуп или томатный соус ст. | |
| 371 | Войти Зарегистрироваться. | |
| 405 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Это очень вкусное, сытное блюдо, которое не так уж и сложно приготовить. Перец полный мясной начинки с заливкой прекрасно разнообразит домашнее меню. Как его делать, расскажу в этом рецепте и покажу на видео. Замечу, что фарш можно использовать из любого мяса - куриный, говяжий, свиной. У меня в этот раз был фарш из говядины. Сразу ставим рис вариться в подсоленной воде.
Похожие статьи
- Печь-камин для дома из кирпича фото
- Коттеджи в белгороде с фото - Купить дом с фото в Белгороде - 4 244 объявления, продажа домов с фото
- Рецепт манника в домашних условиях - Лечение поясницы в домашних условиях Популярно о
- Рецепты из краснокочанной капусты фото - Яркие вкусные рецепты с фото от наших кулинаров - готовим